「蒲烧茄子」

所需食材：根据锅的类型决策不同量的油、不粘锅:油汇聚成滴后要散布在茄子的面积、铁锅:摊开后油可以刚好覆盖锅底、1 个长的上小下大的茄子（注意不要使用浙茄和圆茄）、1 份蒲烧汁…

难度：中等