「简易版炒糖色」

所需食材：糖（任选其一）：、冰糖：炒出来的`糖色`色泽最为鲜艳，红亮，必须水油炒，不加水融化会很慢、白砂糖：必须水油炒，不加水融化会很慢、绵白糖：可以不加水、炒糖色过程火不要太大！！！电磁炉温度不够，火候过了发苦，不够发甜…