Cookpal 菜谱
「Twice-Cooked Pork」
所需食材：250 g pork belly (or 150 g per person; traditionally use pork rump for firmer texture)、2 scallions、10-40 g ginger、0-30 g green and red chili peppers (adjust to spice tolerance; avoid thick-fleshed bell peppers)、1 bunch garlic sprouts (or leeks)…
难度：中等
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